Fra hovedkontoret i Svenstrup lidt syd for Aalborg fortæller CEO hos Norbech, Kurt Bech Christensen, om virksomhedens udvikling fra grundlæggelsen i 1986 til i dag, hvor de sælger for knap 10 millioner kroner årligt i USA og Canada alene.
"Vi har de senere år set et skift i forbrugernes spisevaner. Et skift fra at spise masser af rødt kød til nu at inkludere fisk og rejer mere og mere. Denne efterspørgsel på fisk har skabt et kæmpe potentiale for vores produkter i USA, idet vi både kan sikre en mere bæredygtig, frisk og økonomisk forsvarlig forarbejdning end mange af vores konkurrenter", siger Kurt Bech Christensen, CEO i Norbech.
"Den stigende efterspørgsel på fisk og rejer i USA giver nye og spændende muligheder for små, grønne virksomheder for at komme ind på det amerikanske marked. Især her i Houston, hvor jeg sidder, er der stort potentiale for fiske- og rejevirksomheder, fordi vi er tæt på den Mexicanske Golf og den store fiske- og rejefangst, der foregår her,” siger Oliver Holbech Bratshaug, kommerciel rådgiver på det danske generalkonsulat i Houston.